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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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26 février 2006

Beau podium pour une soirée de fin d'Jeux!...

Beau podium pour une soirée de fin d'Jeux!...
Nos biathlètes préférés ont un peu coincé en ce samedi de fin de quinzaine du blanc olympique, mais voilà un petit podium sympathique, pour une soirée entre amis : A droite, un chasselas du Canton de Vaud , en guise d'apéritif, en appellation Aigle Grand...
Posté par PhilR à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2006

Samedi L-C-L, la synthèse Anjou blancs secs 2003

Samedi L-C-L, la synthèse Anjou blancs secs 2003
Cette dégustation des Anjou blancs secs était très attendue! Elle s'est déroulée en ce même samedi neigeux en Anjou, toujours au Domaine du Closel, transformé pour l'occasion en une sorte d'élégant steamer dans la tempête... de neige! Point d'iceberg...
Posté par PhilR à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2006

Pontarlier... Pontarlier... tralalalalère!...

Pontarlier... Pontarlier... tralalalalère!...
Puisqu'on vous le dit que c'est un pays magnifique !... Une petite ville Pontarlier ?... J'y crois pas!... Les Jeu x O lympiques ont commencé depuis une semaine, à peine, et déjà deux médailles d'or pour des Pontissaliens (et liennes!). En plus, ils ont...
Posté par PhilR à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2006

Samedi L-C-L, la synthèse Savennières 2003

Samedi L-C-L, la synthèse Savennières 2003
Savennières , cela commence pour moi par un coup de coeur!Un jour de printemps 1989 (ou 1990), je pars à la découverte de ce petit village de la rive droite de la Loire, en me rendant dans un domaine de la rive gauche, le logis de la Giraudière, ou domaine...
Posté par PhilR à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2006

Petit détour par Angers

Petit détour par Angers
On n'a pas tous les jours 20 ans!... C'est justement le cas du Salon des Vins de Loire , cette année! Comme le temps passe!... Que sont-ce devenues les belles bouteilles présentées à l'époque, par quelques vignerons? Et quelle évolution, depuis lors,...
Posté par PhilR à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2006

Mais où est passée la 7è D.B.?...

Mais où est passée la 7è D.B.?...
Au château d'Angers, bien sûr!... Il s'agit là de la Dive Bouteille , évidemment!... Le "off" incontournable qui précède le Salon des Vins de Loire ! Un parc d'exposition pré-renaissance, souligne le carton d'invitation, avec des tours comme des barriques!...
Posté par PhilR à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2006

Mignardises de poulet lardées aux lentilles

Mignardises de poulet lardées aux lentilles
... et Château Pavie-Macquin 1989 ! Plus qu'un long discours, petite vue aérienne de l'ensemble. Vous ne rêvez pas : le vin, dans le tumbler cabernet-merlot de Riedel, c'est le Grand Cru Classé de St Emilion, dans une forme quasi pré-olympique!... Les...
Posté par PhilR à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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