fiefs vendeens - La Pipette aux quatre vins

Portes ouvertes, chez Thierry Michon

L'an dernier, à pareille époque, pour les portes ouvertes du Domaine St Nicolas , Thierry Michon était sous d'autres cieux, au Canada, ou ailleurs!... Si bien qu'à réception de son message, nous conviant à une petite dégustation à la Croix Bégaud, de...

Posté par PhilR à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Dom. St Nicolas

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12 novembre 2009

Les vendanges 2009, en Fiefs Vendéens

Alors qu'une très grande majorité des vignerons de France et de Navarre avait de quoi se réjouir des conditions de vendanges et des qualités intrinsèques de ce millésime 2009 , il était intéressant, à plus d'un titre, de consulter les vignerons vendéens...

Posté par PhilR à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens

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12 juillet 2009

Portes ouvertes... aux fruits de mer!...

La météo nous promet un dimanche façon humido-grisou... Autant profiter de la soirée estivale qui précède!... Et celle-ci se déroule au rythme du décorticage des langoustines ou des crevettes roses, accompagnées de mayonnaise crémeuse, ou des grands slurps...

Posté par PhilR à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fiefs Vendéens, Dom. St Nicolas

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21 mai 2009

Fiefs Vendéens, du nouveau !...

C'était à l'occasion des vendanges 2008 , courant octobre. J'avais évoqué ici-même, un vigneron peu connu du vignoble vendéen et même, très occasionnel, puisque toujours caviste aux Sables d'Olonne, à l'époque!... Il ne proposait que quelques centaines...

Posté par PhilR à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Mareuil, JM Tard

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16 avril 2009

Et si on parlait de terroir!... (2)

Voilà quelques jours, vous avez pu découvrir les dessous d'Aloha , grâce à Samuel Mégnan , du domaine éponyme, un p'tit jeune qui monte dans le vignoble vendéen et qui évoquait sur son blog, le passage dans les vignes du domaine d'une petite équipe de...

Posté par PhilR à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Dom. de la Barbinière, Terroir

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14 mars 2009

Samuel Mégnan, star du petit écran!...

Parfois, il arrive que l'on prenne une initiative toute simple et que l'on se retrouve propulsé à la une, en première page, en haut de l'affiche. Samuel Mégnan , du Domaine Aloha , à Brem sur Mer , tout près de la côte vendéenne, rêvait d'un avenir meilleur...

Posté par PhilR à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aloha, Fiefs Vendéens, Brem

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9 novembre 2008

Des nouvelles de Vendée

Ce serait exagérer que d'affirmer qu'en Vendée, on est tous accros voile!... Mais, s'il n'y avait pas que des Vendéens, aujourd'hui aux Sables d'Olonne , on peut dire quand même que les gens du coin y tiennent à leur Vendée-Globe !... Aujourd'hui, tous...

Posté par PhilR à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Vendée Globe

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20 octobre 2008

Vendanges 2008 sur le Chemin du Querry

Nous attaquons la dernière décade d'octobre. L'été indien sur le vignoble de Vendée !... Cette année, c'était confortable d'attendre le bon moment pour vendanger... Tee-shirt de rigueur pour la cueillette, en ce samedi, au lieu-dit Les Eaux , sur la commune...

Posté par PhilR à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, JM Tard

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4 août 2008

Perspective mareuillaise

Voilà tout juste un an, je vous proposais de découvrir la naissance, que dis-je, la gestation, d'un nouveau vignoble au coeur de la Vendée viticole, des Fiefs Vendéens : le Clos Saint André , de Jérémie Mourat, à Mareuil sur Lay. Un message récent du...

Posté par PhilR à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Mareuil, Mourat

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