bordeaux - La Pipette aux quatre vins

Sauternes d'en haut, Sauternes d'en bas

Décidément, ce début d'été 2012 nous offre la possibilité d'apprécier de belles images du vignoble, pour peu qu'il soit quelque peu préservé par l'action volontariste de quelques vignerons. La nature, de par les conditions météorologiques de ce printemps,...

Posté par PhilR à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Château Guiraud, Domaine Rousset-Peyraguey, Sauternes

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24 avril 2012

St Emilion en avril : Primeurs or not Primeurs? (part two)

Acte 2 dans la campagne pré-primeurs, en ce 2 avril, un petit tour au Château La Grâce Dieu-les Menuts , sur le plateau de St Émilion, non loin de Figeac et de Cheval Blanc. Très jolie salle de réception, pour accueillir une petite vingtaine de vignerons...

Posté par PhilR à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, St Emilion, Biodyvin, Haut les vins!

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20 avril 2012

St Emilion en avril : Primeurs or not Primeurs? (part one)

C'est le grand rendez-vous du printemps à Bordeaux !... Dès les premiers jours d'avril, le Monde du vin se presse dans le vignoble, pour entendre crisser sous ses pas, les cailloux blancs des gravières du Médoc et d'ailleurs, dans les allées menant aux...

Posté par PhilR à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, St Emilion, Anthocyanes.com, Primeurs

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14 janvier 2012

Bordeaux au féminin pluriel

Vous prendrez bien un Bordeaux?... Le masculin est de rigueur avec une telle question, bien sûr. Un vin de Bordeaux, un verre de Bordeaux... Et pourtant, dans ce grand vignoble, quelques talents féminins s'expriment côté vigne et chai, avec passion et...

Posté par PhilR à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Côtes de Bourg, Dom. Le Champ des Treilles, Dom. Les Trois Petiotes, Ste Foy-Bordeaux

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13 décembre 2011

Que reste-t-il de nos Bordeaux?...

Depuis quelques temps, j'ai cet air qui me trotte dans la tête... Que reste-t-il?... Pas... Graves... au moment d'arpenter les Pessac-Léognan!... Deux journées portes ouvertes et près de quarante châteaux et domaines à découvrir, sur les soixante-quinze...

Posté par PhilR à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan

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4 décembre 2011

Chronique de la virtualité bordelaise

Début décembre. Week-end des PO en PL. Lisez portes ouvertes en Pessac-Léognan . Un rendez-vous qui ravive quelques jolis souvenirs de dégustation, lorsque tous les crus de cette région du nombril bordelais étaient des Graves. Je vous parle d'un temps...

Posté par PhilR à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Pessac-Léognan, Château Branon, Graves

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12 avril 2010

Une aventure médocaine!...

Quelques nouvelles d' Éric Bernardin , dont vous connaissez sans doute le blog A boire et à manger , qui ne sera pas présent cette année à St Jean de Monts, à l'occasion de RE VE VIN 2010 , lancé qu'il est dans une nouvelle aventure et occupé à peaufiner...

Posté par PhilR à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Médoc, Lectures

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23 mars 2010

Escapade bordelaise : le Médoc aux deux visages!...

Depuis le temps que les voyageurs de Vigne'Horizons m'en parlaient!... Et si on allait à Bordeaux?... D'accord!... Cap sur le Médoc donc, pour essayer de (re)découvrir cette région qui collectionne les crus prestigieux, les façades de pierres blanches,...

Posté par PhilR à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Médoc, Café Lavinal, Ch. Cornélie, Ch. Pontet-Canet

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28 février 2010

Blaye, Château Les Jonqueyres 2001, un an après...

Rassurez-vous, je n'ai pas laissé une bouteille ouverte pendant une année pleine, sous prétexte de tenter on ne sait quelle expérience saugrenue!... Mais, il se trouve qu'un an après avoir évoqué une bouteille de ce domaine, dans le même millésime, en...

Posté par PhilR à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Blaye, Ch. Les Jonqueyres

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2 juillet 2009

Vinexpo 2009, in... solite et off... course!... (3)

Troisième journée de mon séjour vinexposien!... Une touche de Hall 1, une pointe de Renaissance et deux cuillérées de caviar!... Y'a pire!... L'objectif désigné de ce mardi, c'est Renaissance des Appellations (Return to Terroir, toujours en traduction...

Posté par PhilR à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Renaissance des AOC, Vinexpo, Dom. de Chevalier

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