Nous sommes au coeur de cette période, au cours de laquelle, il n'est pas besoin de se forcer pour avoir envie de cuisiner autrement. D'ailleurs, les revues spécialisées ( Cuisine et Vins de France en tête!) ne s'y trompent guère et proposent des hors-série,...

Lors d'une précédente rencontre, Monique Fillioux nous avait prévenus : "Si vous souhaitez rencontrer mon mari, prenez rendez-vous quelques jours à l'avance, il est toujours très occupé!..." Dont acte. Quel meilleur jour qu'un 29 février, journée bonus...