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La Pipette aux quatre vins

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La Pipette aux quatre vins
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4 août 2018

Languedoc : balade en terre de Sommières

Languedoc : balade en terre de Sommières
En fait, nous voici aux confins du Languedoc et de la Provence. Il suffit de franchir le cours du Vidourle pour passer, historiquement d'une province à l'autre. Le vigneron que nous rencontrons ce jour, Robert Creus , habite justement du côté de Salon...
Posté par PhilR à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Languedoc,  Emrys,  Sommières,  Terre Inconnue

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31 juillet 2018

Stéphane Gros, Le Champ des Barbiers, Argelliers (34)

Stéphane Gros, Le Champ des Barbiers, Argelliers (34)
L'été venu, il fait bon écouter les cigales et marcher dans l'argile des vignes languedociennes. Ciel bleu, chaleur, l'été du Sud, quoi!... Pourtant, à Argelliers (prononcez Argellierses), nous sommes dans un endroit assez particulier, du point de vue...
Posté par PhilR à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Languedoc,  Le Champ des Barbiers,  Stéphane Gros,  Argelliers

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3 juillet 2018

Viens planter ton cep!...

Viens planter ton cep!...
Voilà une façon très pacifique de célébrer le 18 juin, mais aussi de passer à l'action!... En tout cas, de joindre l'utile à l'agréable, même pour ceux qui sont peu habitués aux travaux des champs et des vignes. Heureusement, les membres de l'association...
Posté par PhilR à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Muscadet,  Jo Landron,  Les Vignes de Nantes

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19 juin 2018

L'Envolée du Saumur Puy-Notre-Dame : une journée bien arrosée!...

L'Envolée du Saumur Puy-Notre-Dame : une journée bien arrosée!...
La météo de ce printemps 2018 est un mystère!... A moins qu'elle ne nous éclaire quant à notre futur?... Certes, nous avons tendance à oublier ce genre d'épisodes ne datant que de quelques années (1998?), mais faire le constat que tout le pays, ou presque,...
Posté par PhilR à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anjou-Saumur,  L'Envolée,  Saumur Puy-Notre-Dame

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12 juin 2018

St Emilion : de Côte en Côte!...

St Emilion : de Côte en Côte!...
Personne ne peut ignorer à quel point le vignoble de Saint Émilion est multiple et varié. Ce qui en fait tout le charme certainement. Qui plus est, fort d'une cité médiévale et d'une juridiction inscrites au Patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO...
Posté par PhilR à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  St Emilion,  Castillon Côtes de Bordeaux

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29 mai 2018

Une journée dans le Berry : l'appel de la forêt

Une journée dans le Berry : l'appel de la forêt
Mardi 15 mai. Dehors, il fait un temps quasi hivernal. 12°, pas plus à Sancoins (18) et dans les environs, pluie fine, horizon bouché. Heureusement, nous allons pouvoir nous réchauffer auprès des braseros de la tonnellerie Atelier Centre France . Un lieu...
Posté par PhilR à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Atelier Centre France Tonnellerie,  Berry,  Bourdier Merranderie,  Centre,  Forêt de Tronçais

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26 mai 2018

Vous boirez bien un verre de genouillet?...

Vous boirez bien un verre de genouillet?...
Je suis en retard. En cette fin d'après-midi, la météo est poisseuse à souhait : pluie fine, nuées basses. Nous sommes le quatorze mai et on peut s'inquiéter quelque peu, se demander à quelle sauce la poussée tardive de la vigne va être mangée!... Direction...
Posté par PhilR à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Loire,  Centre,  Cépages anciens,  Domaine de Villalin,  Genouillet,  Quincy

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22 mai 2018

Domaine Charles Joguet, à Sazilly (37)

Domaine Charles Joguet, à Sazilly (37)
Chinon comptait depuis fort longtemps quelques domaines référents, voire historiques. Au fil des décennies et des générations, certains ont évolué vers plus de modernité, avec parfois de fortes convictions mais, pour quelques-uns, au risque de se perdre...
Posté par PhilR à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chinon,  Loire,  Touraine,  Domaine Charles Joguet

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6 mai 2018

Escale à Santorin

Escale à Santorin
La Crète , c'est un peu la bouche souriante d'un smiley, lorsqu'on regarde la carte marine de la Mer Égée!... A peine plus au nord, se situent la volcanique Santorin et Anafi, surgie de la mer sur ordre d'Apollon, dit-on, pour sauver les Argonautes en...
Posté par PhilR à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Escales,  Grèce,  Santorin

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21 avril 2018

Quelques journées girondines...

Quelques journées girondines...
L'année 2017 fut précoce, au point de mettre les vignerons en danger en cas de frimas tardifs, ce qui ne manqua pas d'arriver avant la fin avril. En 2018, entre record de précipitations pendant l'hiver, grisaille persistante et absence de températures...
Posté par PhilR à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  St Emilion,  Primeurs,  Anthocyanes,  L'Esturgeonnière,  La Grappe,  Derenoncourt Consultants,  CDP Fine Wines

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